「朝顔や釣瓶とられてもらひ水」（加賀千代女） 今日は千代女の命日（1775年）。「朝顔や」は千代女の直筆の引用。地元金沢では「や」が一般的。そして「朝顔」は秋の季語。身近なものにも今の感覚とは違う意味があります。些細なこ...

今日から二十四節気の「白露（はくろ）」 秋の気配が迫り、大気が冷え草花に朝露が宿る頃です。「萩（はぎ）、すすき、葛（くず）、撫子（なでしこ）、おみなえし、藤袴（ふじばかま）、桔梗（ききょう）」は秋の七草。写真や俳句など風...

田の畦（あぜ）に植えた大豆が「畦豆」 田植えが済んだ頃に種を撒くと稲刈りの時期に一緒に収穫できる。また、今日は9（く）と6（ろ）の組み合わせで黒豆の日。血糖値を抑える成分が豊富です。良い時に種を撒けば豊かに実る。時をみて...

秋の雰囲気もすっかり定着の頃、この季節の旬と言えば「ぶどう」。甘み成分のブドウ糖・果糖がすばやくエネルギーになり疲労回復に。赤ワインはボリフェノールの抗酸化作用、白ワインは殺菌作用のデトックス効果がある。旬を味わって元気...