「10月21日（火）の運勢・｜ほっけで運気アップ！【旬を味わう開運法】」

【運気アップ！10/21（火）の運勢・旬を味わおう！】

ほっけの干物は酒の肴の定番。ふっくらとした身は、ごはんにもよく合う。旬は春と秋で、春は脂がのっているので塩焼きに。秋はすり身のほっけ団子で鍋もＯＫ。干物は身から強火と中火の順で焼くと、旨味が増しておいしく焼ける。旬で運気アップ！

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